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feb 07 2013

Historia y beneficios de la Calabaza

La calabaza, es una hortaliza de la cual podemos disfrutar todo el año, es poseedora de numerosas virtudes nutricionales que nos pueden resultar muy interesantes, además de ser deliciosa. Varía su forma y su color. Presenta una pulpa o carne de sabor azucarado y consistencia dura y que generalmente es de color amarillo o anaranjado y …

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nov 10 2012

Un aliado saludable – EL AJO

El ajo es una hortaliza muy apreciada en la cocina mediterranea por sus cualidades culinarias pero también por sus grandes propiedades curativas y preventivas que lo hacen una joya para la salud.   1. Un poco de historia Valor nutritivo. Es sorprendente el valor nutritivo que posee una sola cabeza de ajo. PS.   El …

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